18 Mrz

Bulgursalat

Zutaten für 2 Personen:

  • 150g Bulgur
  • 1 kleine rote Paprika
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

Bulgur nach Packungsanweisung waschen und kochen, in einer Schüssel abkühlen lassen. Paprika und Frühlingszwiebeln waschen und fein würfeln bzw. in Ringe schneiden. Bulgur, Paprika und Frühlingszwiebeln mit Zitronensaft mischen und Salz und Pfeffer abschmecken.

2 Gedanken zu „Bulgursalat“

  1. Pingback: LeckerBox #4: Teriyaki-Spieße mit Bulgursalat « LeckerBox

  2. Pingback: LeckerBox.com » Blog Archive » LeckerBox #4: Teriyaki-Spieße mit Bulgursalat

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Mit der Nutzung dieses Formulars erklaerst du dich mit der Speicherung und Verarbeitung deiner Daten (Name, Emailadresse und Website) durch diese Website einverstanden.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.