MittwochsBox #16: Macht Ihr mit? Thema: „Pesto“?

Wisst Ihr was? Ich habe noch NIE selber „Pesto“ gemacht. Und als ich vor ein ein paar Wochen von einer Kollegin ein Gläschen Bärlauchpesto geschenkt bekommen habe, war ich total begeistert davon. Daher steht seither auf meiner ToDo Liste „Pesto selber machen“! Ganz egal welches, ob Basilikum, Petersilie, Möhren oder was auch immer, ich möchte Pesto selber machen. Und daher finde ich, ist das auch ein würdiges Thema für die MittwochsBox, denn möchte ich es mit Euch gemeinsam machen. Pesto muss man ja auch nicht zwingend zu Nudeln essen, es schmeckt auch wunderbar zu Kartoffeln. Man kann es zum füllen von herzhaftem Gebäck verwenden oder zum abschmecken von Salaten.

Für mich gehört „Pesto“ eindeutig zu Nudeln 😉 Und eigentlich bin ich ja auch Nudelsüchtig, wenn ich mich nicht selber dazu zwingen würde abwechselnd zu kochen, dann könnte es von mir aus jeden Tag Nudeln geben. Also, macht Ihr mit? Macht Ihr zusammen mit mir „Pesto“ selbst und kombiniert das mit Eurer Lieblingszutat in einer MittwochsBox? Ich würde mich total freuen.

Und hier sind die Teilnehmer des Frühlings-Mittwoch in dieser Woche:

• Petra von From Veggi to Vegan auf Ihrem Blog: Salat aus Ofenspargel, Erdbeeren und Tofu
• Zoe von Golden & Pink auf Ihrem Blog: Grüner Spargel, Erdbeeren und Gnocchi als Salat
• Nike von nikes herz tanzt auf Ihrem Blog: Spargel-Bärlauch Pizza
• Frau Bunt von Frau Bunt kocht auf Ihrem Blog: Frühlingssalat mit Spargel, gebratenem Rhabarber und Erdbeeren
• Dannii von Lecker Bentos und mehr auf Ihrem Blog: Leichter Wurstsalat
• Lisa von Bentos and Things auf Ihrem Blog: Frühlingsbento
• Frau Schulz von Frau Schulz wird Vegan auf Ihrem Blog: Frühlingsköstliche Rhabarber-Bananen-Marmelade

Und hier findet Ihr das PinterestBoard. Ich hoffe Euch hat diese Runde gefallen und Ihr seid in der nächsten Woche wieder dabei.

Mit gesundem und leckeren aus der Box,

Eure LeckerMone 🙂