LunchLiebe #42: Liebe in Form von Essen…
In der vergangenen Woche startete die erste Runde der Mädchenküche-Kochsause. Bis heute haben wir tolle und einfallsreiche Ideen mit Euch auf Facebook geteilt. Gestartet wurde am Montag mit meinen gerösteten Kichererbsen. Am Dienstag gab es Bohnen-Burritos von Frl. Moonstruck, die auch perfekt für die LunchBox geeignet sind. Am Mittwoch präsentierte Franzi aus dem Gemüseregal einen tollen Kidneybohnen-Salat mit Fenchel. Donnerstag ging es weiter mit einer wärmenden schwarzen Bohnensuppe bei Maja von Moeyskitchen. Und weil es so schön war, gab es gestern am Freitag nochmal eine Suppe, genauer gesagt eine Wintergemüse-Minestrone für kalte Winterhände bei Natalie aus dem Holunderweg 18. Und heute gibt es einen feinen Erbsenaufstrich aus krossem Baguette von Sibel von Insane in the Kitchen – Perfekt für einen gemütlichen Abend auf der Couch!
Seid weiterhin gespannt, welche tollen Ideen zum Thema Hülsenfrüchte bis Dienstag von uns Präsentiert werden. Und am Mittwoch ist es dann soweit, wir kochen alle gemeinsam ein Rezept in den verschiedensten Konstellationen und dann seid auch Ihr gefragt, stellt uns Eure Rezepte zum Thema Hülsenfrüchte vor!
In der vergangenen Woche ging es aber nicht nur um Hülsenfrüchte, nein ich habe auch weitere tolle Rzept-Ideen für Euch entdeckt:
- Bei Cassie von Back to Her Roots gibt es eine Mango-Guacamole with Avocados sowie ein Curried Sweet Potato Breakfast Bowl.
- Als ich diese Welsh Cakes bei Ann-Katrin von Penne im Topf gesehen habe, lief mir sowas von das Wasser im Mund zusammen, unglaublich lecker sehen sie aus! Das wird ganz bald hier ausprobiert.
- Und dann kommt Ann-Katrin auch noch mit Indischen Kofta aus Kartoffeln ums Eck diese Woche, auch die sehen mega lecker aus! Und wenn Ihr wissen möchtet wie man daraus ein Malaki Kofta Curry macht, dann klickt auch noch auf diesen Link.
- Eine LunchBox mit einem Waffel-Monster gibt es bei Sherimiya, super niedlich!
- Bei Geshe von Reine Topfsache gibt es Zucchininudeln mit einer Avocado-Cashew-Sauce, unglaublich lecker sehen die aus!
- Und wer noch eine warme Frühstücksidee für Morgen sucht, der schaut bei Theresa von Zitronen Baiser vorbei: Baked Apple Carrot Oatmeal
Habt ein schönes und gemütliches Wochenende Ihr Lieben!
Eure LeckerMone 🙂
