LeckerBox #131: Kartoffel-Linsen-Puffer *vegan *glutenfrei
Kennt Ihr das, das Wochenende total Kuddelmuddelig, man steht sich selber im Weg und bekommt irgendwie nicht wirklich das getan was man vor hat?
Zumindest kam mir dieses Wochenende so vor. Gestern war ich den ganzen Tag auf einer Veranstaltung mit Vorträgen, was mich so geschafft hat das ich um 20:00Uhr mit schepperndem Schädel ins Bettchen gekrabbelt bin. Und heute hatte ich das Gefühl, das ich mir selber im Weg stand. Am Ende habe ich zwar trotzdem alles geschafft was ich vor hatte…aber irgendwie war Kuddelmuddel 😉
Tja und dann hatte ich Euch ja noch ein Rezept versprochen, zumindest einigen bei Instagram. Hier also meine Kartoffel-Linsen-Puffer, angeregt durch Ina von Knusperkabinett.
Rezept für ca. 15 Stück: Weiterlesen